Envases 'Verdes' llegan al mercado

08/07 - 12:47 - Agência Estado

La tendencia del uso de envases de plástico biodegradable o de materia prima renovable ya llegó a la industria de alimentos en Brasil. Observando al consumidor y atento a las cuestiones de salud y sustentabilidad, grandes industrias están introduciendo envases con menor impacto ambiental en líneas de productos dirigidos a esos nichos de mercado.

Bimbo, industria de panes con sede en México y que en Brasil es dueña de las marcas Pullman, Nutrella y Plus Vita entre otras, acaba de lanzar en el mercado brasileño una línea de panes, Vitta Natural, con envases de plástico oxibiodegradables, que se descomponen en cerca de tres a cinco años, un tiempo bastante menor que el plástico convencional.

"Hicimos el lanzamiento en una línea de productos premium, con gran poder nutricional, que llevan ingredientes orgánicos e integrales. Pero el objetivo es extender, de forma paulatina, para todas las líneas", dice Claudio Natale, gerente de calidad y medio ambiente de Bimbo de Brasil. "Estamos estudiando como hacer esa sustitución", dice.

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